Blogi

Eräs suosituimmista ja kysytyimmistä resepteistämme on ehdottomasti Sallan ihana THE LAVENTELINÄKKÄRI! Ihanan makunsa ansiosta meiltä pääsi loppumaan myös reseptissä käytetty laventerisuola. Mutta no hätä, sitä on taas varastossa. Ja varastosta löytyy myös hunaja-laventelileivässä käytettyä kuivattua laventelia. Sen reseptin löydät aiemmista blogipostauksista.

Mutta tässä siis tulee ihanan ja helpon näkkärin resepti. Sopii väriltään hyvin pääsiäispöytään!

Pääsimme viime viikolla järjestämään deli-illan ihanille sihteereille. Teimme heille poikkeuksellisesti lakubrownieiden sijasta helppoa ja herkullista porkkanakakkua omilla mausteillamme. Vieraamme ihastuivat kakkuun niin, että päätimme nimetä kakun heidän kunniakseen "Sihteereiden porkkanakakuksi". Ja samalla toteutamme sihteeriystäviemme toiveen: julkaisemme reseptin täällä blogissamme. Jätimme omasta versiostamme kuorrutuksen pois (maku ei sitä vaatinut).

Nauttikaamme siis D-vitamiinit porkkanakakun muodossa, kun auringosta sitä ei tunnut tällä hetkellä irtoavan :)

Tässä sitä nyt ollaan. Toteuttamassa omaa unelmaamme.

Vielä vajaa kaksi kuukautta sitten kaikki oli täysin alkutekijöissä, nyt takana on 15 deli-iltaa, tavaroiden tilausta, vastaanottoa ja edelleenlähetystä sekä lukuisia (yö)tunteja verkkokaupan rakentamisen parissa. Emmekä ole vielä kunnolla edes pääseet vauhtiin!

Olemme todella yllättyneitä miten avosylin meidät on otettu vastaan. Kiitos siitä! Deli-iltakyselyjä ja -varauksia on tullut enemmän kuin osasimme edes kuvitella ja olemme valitettavasti joutuneet myös kieltäytymään kutsuista kalenterin ollessa jo ihan täynnä.

Paljastamme blogissamme myös suosituimmat ja ihanimmat reseptimme. Reseptien raaka-aineita voit ostaa kaupastamme.

Smallstoren tarina alkoi molempien yhteisestä intohimosta ruuanlaittoon ja leipomiseen. Salla haaveili pitkään omasta yrityksestä, mutta ei kuitenkaan uskaltanut täysin yksin hypätä tuntemattomaan. Marin paluu työelämään kolmannen äitiysloman jälkeen läheni ja se sai hänet suunnittelemaan tulevaisuutta ja myös pohtimaan vakavammin Sallan ehdotusta yhteisestä yrityksestä. Lokakuinen Pariisin matka ja vierailu SIAL ruokamessuilla vahvisti Sallan ja Marin päätöstä perustaa Smallstore Oy.